- 敘述
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詳情
麥芽糖
- 遵循古法煉製的純正麥芽糖
- 珍選德國特級小麥與台灣銀川糯米
- 不添加香精、防腐劑及焦糖色素
- 麥芽糖可入菜、滷肉、做果醬、釀水果醋
- 讓人難以忘懷的兒時好滋味
麥芽梅精
- 新莊百年名產,各大媒體介紹,新莊市農會輔導係遵循古法,用天然德國特級小麥發芽,再加上糯米提煉而成,製造過程不加糖冷熱體質皆宜是最天然的保養產品,老少咸宜不黏牙。
- 以25斤梅子精煉成1斤即成梅精, 完全無梅子的酸澀 ,口感絕佳 。
- 使用方法:
- 冷體質者:用少許麥芽糖(約一顆蛋黃大),在加入蛋黃一顆,一碗八分滿水,及許鹽,用小火一直攪拌至滾,早晚飲用保養效果佳。
- 乾燥體質:用白蘿蔔不削皮,洗乾淨切小片,加入一些麥芽糖,少許鹽,約30分鐘後即可飲用湯汁,(或蒸煮10分鐘後即可飲用),早晚飲用保養效果佳。
- 梅精老闆使用方法:每天晨起以微量柴燒鹽佐少量梅精,放入喉中慢慢融化,有助健康的維持。
柴燒鹽
- 經過龍眼木、荔枝木、竹子高溫萃煉
- 遵照古法蒸曬,手工精煉而成
- 口感較甘甜 餘韻更佳
- 室溫保存 請保持乾燥
- 炒菜時請適量使用即可
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