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詳情
彩色馬鈴薯小教室
★營養價值:彩色馬鈴薯富含花青素.硒素,色彩豐富是自然界存在於植物中的天然色素,好看好吃好營養唷!
★料理方法:帶皮放入煮沸鹽水中,小火煮8~10分鐘軟化即可進行各種料理,也可以直接烘烤,水煮過的口感較綿密,直接烤口感較有咬勁,蒸煮炒炸適合唷!
★保存方式:保持乾燥通風勿潮濕,不要曬到太陽光線,若沒有立刻吃,建議放入冰箱存放,可煮熟冷凍存放較久,常溫容易出芽,發芽的馬鈴薯不能吃唷!
★ 經典菜色:鹽烤馬鈴薯、奶油迷迭香馬鈴薯、馬鈴薯燉牛肋、馬鈴薯烘蛋、香煎馬鈴薯…
★一台斤約6~8小顆
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