直達香草 羽衣甘藍綠拿鐵三種組合箱（免運)

綠拿鐵有三種選擇，您可依據您的需要來選擇

• 2人份一杯約350cc-500cc綠拿鐵參考食譜： 建議大家自己多研究，多試打幾次，找到自己最喜歡的比例跟口感。

  羽衣甘藍50-100克（生或稍微川燙）
  綜合萵苣 50-100克（生或稍微川燙）
  蘋果半顆或一顆（去籽不削皮）
  奇異果半顆或1顆
  鷹嘴豆煮熟90克(生的約35 克）整包煮起來約可使用8~10次 份量可自行增減
  開水或牛奶或豆漿300cc （用牛奶或豆漿會有較濃稠的口感）

  每一樣食材都用心的黃金組合，給想體驗綠拿鐵的您。

  • 羽衣甘藍：蔬菜界的超級巨星，高纖低卡是綠拿鐵中的主角。 富含各式礦物質及維生素以及膳食纖維。是用腦用眼過度的朋友，及對長輩很好的營養食物。
  • 綜合萵苣：奶油、捲葉、捲鬚、橡葉等多種萵苣組合，含有大量維生素及膳食纖維，以及豐富的礦物質。
  • 蘋果：硬脆香甜，口感超扎實 !清脆的口感吃過就回不去了~無打蠟，連皮一起食用更加營養。
  • 黃金奇異果：高維生素C、高營養密度，超 j u i c y~新鮮多層次的口感 !
  • 鷹嘴豆：豐富優質蛋白質，不飽和脂肪酸、多種氨基酸和微量元素：鈣、鋅、鎂、鉀、磷等有「豆中之王」的美稱。高纖、低脂，是減重者的好選擇。

  食用注意事項：

  1. 羽衣甘藍與綜合萵苣為土耕生菜，為專業農場契作，安全無藥友善耕種，為供應知名餐廳私廚料理等級的優質生菜，請安心食用。收到後請務必拿出散水氣，再以廚房紙巾包覆放入塑膠袋或蔬菜保鮮袋冰藏，要食用前才清洗。先切除根部或用撥葉方式，用流水清洗，最後一次請用過濾水清洗，可直接生打亦可用熱水略微川燙再打。
  2. 鷹嘴豆要充分浸泡至少8小時或隔夜，可用電鍋微波爐或瓦斯爐煮熟放冷，分成數份放入冰箱冷凍，每次要打的時候可直接放入，建議一次煮多一點。
  3. 組合蘋果無需削皮唷！
  4. 此組合食材除了打綠拿鐵亦適合做各式沙拉、波奇碗、溫沙拉等唷！
  5. 關於綠拿鐵的食材非常多變多樣化，您可以自行研究唷！也歡迎與我們分享。

• 直達香草為位於台北果菜市場的專業香料蔬菜商家，專門提供私廚料理及飯店餐廳各種香料蔬菜及特殊瓜果。
• 直達香草蔬菜箱搭配自家商品及應景蔬菜，每日有不同組合包含葉菜類、瓜類、豆類、菇類、根莖類、生菜類、香料等約15~18種。
• 防疫期間多食用香料蔬菜有助提升防護力，讓全家營養均衡防護滿分。 少見的瓜果蔬菜香料，可參考直達香草臉書。https://www.facebook.com/herb4kitchen/
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